Om den här bloggen

Det här är en väldigt egoistisk blogg. Ibland tycker jag helt enkelt att det är roligt att berätta vad jag har lagat för mat, men jag vill inte fylla upp folks facebookflöden med bilder på mat. Det är definitivt inte fråga om matporr, eftersom jag inte är särskilt bra på att göra maten snygg eller fotografera. Men från och till smaker det faktiskt inte så illa. Den här bloggen kommer definitivt att vara ett sätt för mig att komma ihåg vad jag har gjort, i äldre tider skulle jag nog skrivit ner det i marginalen till en kokbok, nu blir det så här istället.

Jag är singel och lagar mest mat åt mig själv. Mina matvanor påverkas också av att jag haft diabetes sen jag var 4, alltså den autoimmuna typ 1 och inte livsstilssjukdomen typ 2. Jag har också haft rejäla problem med min vikt, men för några år sen lyckades jag gå ner nästa 20 kg och gå ner till storlek L. Jag gjorde det inte genom någon särskild diet,utan försökte bara vara noggrannare med vad jag egentligen åt. Att ta bort kolhydrater funkar inte för mig, de gånger jag har försökt kraschar mitt blodsocker, och extremt fettsnålt gör mig bara väldigt hungrig

Jag vet inte alls hur ofta jag kommer att uppdatera den här bloggen, den som kollar upp mina andra bloggar kan se att det varierar väldigt mycket. Å andra sidan lagar jag ju någon form av mat nästan varje dag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar